在"終端為王"的今天,擁有一支能征善戰的促銷員隊伍,是鄭州市一誠酒業公司馬經理最大的愿望。
從2005年元月份起,馬經理迎合市場發展趨勢,開始著手打造促銷員隊伍,他從管理入手,不僅注重促銷員的招聘、選擇和錄用,而且還大膽創新,不斷變換促銷員的考核、培訓和激勵模式,不僅事無巨細,而且還事必躬親。功夫不負有心人,經過近一年的辛勤摸索和苦心打造,馬經理終于"修成正果":其推出的"步步為營"促銷員管理模式,不僅環環相扣,步步為營,使其在酒店的銷售額和利潤額每月以30%的比例大幅增長,而且還"借渠澆水",餐飲渠道拉動零售終端,順勢打開了通路批零市場,起到了"一箭雙雕"的良好效果,最終達到了企業、員工、消費終端三方多贏的大好局面。那么,馬經理是如何做到這些的呢?
第一步:從"源頭"入手,巧妙選人打基礎
很多企業招聘促銷員往往喜歡從人才市場招錄,其招聘對象也往往都要求年輕、有相關工作經驗等等,但馬經理卻一反常規做法,而是自己推出了獨特的選人、用人機制。
1、人從"源頭"找。即撇開人才市場,擯棄經驗限制,另辟蹊徑,從即將畢業的大中專院校挑選即將畢業而進入實習期的大中專畢業生,其理由是:首先,這些學生雖然社會經驗少,閱歷淺,但悟性高,可塑性強,培養提升后對企業的忠誠度高。其次,這些學生因為能力、社會閱歷欠缺,對待遇往往不是太在意,較為注重能力提高,相對容易“打發”。最后,這些學生組織、紀律性強,易于公司統一管理。
2、注意男女比例搭配。很多人都認為,酒店促銷員都是女孩的行當,但馬經理卻不這么想,他認為,女促銷員有她的認真、細膩的優勢,但男促銷員也有機警、干練的成分,如果促銷員當中搭配有一定比例的男性,他們能夠取長補短,互相學習,對于團隊的打造將是非常有利的。在一些人流量、客流量較大的星級酒店、KA大賣場,馬經理將人員分組,不僅男女協調分工,而且充分利用他們的能力和優勢互補,既解除了他們孤單影只的單槍匹馬作戰現象,同時又充分地發揮了他們的積極性,開創了促銷員使用上的先例。
人從“源頭”找,并講究“男女搭配,干活不累”,促銷員內在的工作激情被充分挖掘,收到了較好的效果,特別是促銷員統一的裝束,醒目的標識,既顯示了男性促銷員的陽剛之氣,也彰顯了女性促銷員的柔性之美。發掘了人性內在的力量。
第二步:讓制度先行,規范始能成方圓
管理制度,是一切組織工作順利開展的保障。員工只有在制度的約束下來開展自己的活動,企業的組織目標才能達成,對此,馬經理不但深信不疑,而且還身體力行。
為了讓這群朝氣蓬勃的促銷員隊伍更好地行使自己的職責,馬經理圍繞促銷員工作的特點,制定了一系列的規章制度。
1、編制了《促銷員管理手冊》,它主要包括三方面的內容:A、促銷員的日常行為規范,包括促銷員的言談舉止、裝束儀容等。B、促銷員職位職責描述,即作為促銷員要做哪些具體工作,其應負的職責是什么?C、促銷員工作流程,即促銷員工作標準及日常作業、管理流程。
2、制定了《促銷員管理規定》,其內容包括:A、促銷員日常出勤規定。B、促銷員市場操行規定。C、促銷員工作量化規定。
通過這些制度的制定和反復宣導,馬經理不僅讓促銷員明白了什么該做,什么不該做,而且還強化了其組織性、紀律性,為打造作風扎實、行為規范的促銷員隊伍做了很好的鋪墊。
第三步:強化培訓,提升技能造聲勢
對促銷員進行多元化、全方位的培訓,是馬經理摸索出來的促銷員管理“絕招”,通過強化培訓,馬經理不僅提升了他們的操作技能,較好地灌輸了公司的經營理念,教會促銷員如何經營市場,而且,通過全方位的培訓,還提升了促銷員的整體素質,增強了他們對企業的凝聚力、向心力,使他們更好地立足于本職工作。
1、心態培訓。促銷員在銷售促進的過程中,要面對很多的拒絕和挫折,因此,培養其良好的心態至關重要。心態培訓主要是通過一些案例及活動,讓他們明白作為促銷員所應具備的自信、積極、吃苦耐勞以及敬業等等心態。通過心態培訓,不僅鼓足了其挑戰困難的勇氣,而且還強化了其心理素質,讓他們能夠坦然面對失意和困難。
2、技能培訓。終端促銷是一種一對一、面對面促銷,在與消費者接觸交流當中,其推銷能力非常重要。但促銷員需要什么樣的技能培訓呢?
A、溝通能力。即促銷員要有較強的語言表達能力,能抓住客戶的心理需求,察言觀色,伺機而動,從而讓客戶接受你的產品。
B、推銷能力。即在與消費者溝通過程中,怎樣更好地推銷你的產品。通過哪種方式,能夠引起消費者的注意,使其產生興趣和聯想,并馬上產生購買欲望,通過比較權衡,來達到最終購買。
C、異議處理能力。即在消費者產生購買異議時,及時冷靜、妥善處理的能力。
3、拓展培訓。即潛能激發培訓,主要是通過一些富含哲理的游戲或活動,讓人挑戰生存極限,打破心理堅冰,從而更好地尋找生存和發展機會。
通過強化培訓,馬經理不僅讓促銷員很快地成長起來,而且,系列培訓特別是拓展培訓的舉辦,凝造和鼓舞了團隊的士氣,讓人明白了團隊的力量、組織的力量。